Фритюрница TEF- 4L

Объем масла, л 4

Напряжение питания 220v/50Hz

Потребляемая мощность, kW 2

Количество ван, шт. 2

Размер ванны, мм 185х270х175

Температура 60°С – 190°С

Размер, мм 220х400х320

Вес, кг 5,5 Фритюрница TEF-4L представляет собой разновидность профессионального кухонного оборудования, предназначающегося для автоматического приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. Исполнение фритюрницы соответствует стандартам качества. Так, в предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации. Система управления – электромеханическая. Данная модель не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.